O nás
Kdo jsme
Rádi si klademe vysoké cíle a výzev se rozhodně nebojíme
Jsme parta mladých a zapálených lidí, která s gastronomií spojila své životy. Chtěli bychom svými mnohaletými tuzemskými i zahraničními zkušenostmi kultivovat místní gastronomickou scénu a snažit se ve vás i v této rychlé a uspěchané době podnítit zájem o poctivé a kvalitní jídlo.
Současně vám vystrojíme cateringovou akci s živou formou vaření u nás v hospůdce Na Kovárně v Nemošicích, nebo kdekoliv jinde v terénu se speciálním tematickým podtextem v rozsahu od tradiční české zabíjačky až po autentickou kuchyni severovýchodního Thajska.
Disponujeme širokým spektrem témat, naší doménou je do každé akce vkládat jednu či více forem živého vaření, pečeme celá selata, jehňata, kuřata, kachny, kýty na ohni, grilujeme ryby, sýry, houby, steaky, zeleninu, tofu, tempeh, na velkokapacitním grillu s žulovou deskou, udíme klobásy, ryby, nakládané kusy mas, sýry na ovocném dřevu, vaříme v brutaru ovar, jitrnice, tlačenky, házíme žhavé asijské woky plné rafinovaných chutí a pestrobarevných kombinací, rádi si klademe vysoké cíle a výzev se rozhodně nebojíme.
